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Red seabream fillet (Madai) is a highly esteemed fish in Japanese cuisine and is celebrated for its flavor and versatility.Madai is commonly served as sushi or sashimi, where its fresh taste and texture are showcased.- Sushi Grade Fish
栄養成分表示(100g)：エネルギー146kcal, 水分71.9g, タンパク質21.2g, 脂質5.9g, 炭水化物0.2g, 灰分1.3g, 食塩相当量0.1g
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