ライスペーパー 400g

材料 : 米粉、タピオカ粉、塩

ライスペーパーシートは、米粉と水から作られた薄い半透明の食用包み紙です。
タピオカやコーンスターチなどを使用する場合もあります。
主にアジア料理、特にベトナム料理やタイ料理で使用される柔らかい材料です。

米粉と水を混ぜて薄い生地にし、
次に、これを熱い表面に広げて、薄くて柔軟なシートをつくります。
シートは通常乾燥した状態であり、使用前に水で戻します。
エビやサーモン、クリームチーズ、野菜を入れ、スイートチリソースをつけて
お召し上がりいただけます。

ライスペーパーを使用する際は、温水にさっと浸して柔らかくしてから
お好みの具材を包みます。

● パッケージは予告なく変更となる場合がございます。