みたらし団子
Course: デザートCuisine: 日本食Difficulty: 初級1食分
5
人分準備時間なし
調理時間
40
分Mitarashi dango is one of traditional Japanese sweets. It is small dumplings made from rice flour and normally with salty-sweet sauce.
作り方
- 耳たぶくらいのかたさになるまで豆腐と米粉を混ぜます。

- 一口大に丸めます

- 沸騰したお湯で3-4分茹でます。

- 鍋からすくい、サッと水に通して水気を切ります。

- 別の鍋にたれの材料をすべて入れ、とろみがつくまで沸かします。

- お団子にたれをかけて完成です。あんこがけもオススメです。

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