作り方

• しょうがは千切りにする。
  たこときゅうりは薄切りにする。
  切ったきゅうりに塩をまぶしておき、しんなりしたら水分を切る。
  
• 乾燥わかめを5分ほど水に浸けて戻す。
• 梅干しは種を取り除き、身をつぶす。
  みりんと醤油を混ぜる。
  
• しょうが以外の材料をすべてボールに入れ、混ぜる。
  
• しょうがをのせて、出来上がり。