JA 
EN 
| 原材料 | Bonito |
|---|---|
| アレルギー情報 | Contains fish |
| 保存方法 | 冷凍保存（-18℃以下で保存してください）。解凍後の再冷凍はお避けください。 |
かつおのたたき（刺身用）400g
Lightly seared exterior with a tender, rare centre Bonito fish imported from Japan, boneless rectangular cut, ideal for slicing sashimi or sushi
1+ bought
カツオのたたきは、中心部をレアな状態に保つため、強火で素早く焼き上げます。こうすることで、カツオ本来の旨味が引き立ち、外側は香ばしく、内側は柔らかく仕上がります。
主な特徴
- 伝統的なーたたきスタイルー
- 外側は軽く火が通っていて、中はレア。
- 旨みたっぷりの味
おすすめの使い方
- サラダのトッピングに
- 刺身スタイルの前菜
Helpful Guides
• How to Safely Defrost Sashimi-Grade Fish – Full Guide →
• Watch Video: How to Defrost Sashimi-Grade Fish Safely →
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