作り方

• バサを解凍して、適当な大きさに切り、塩こしょうを振っておく。
  
• 玉ねぎとピクルスをみじん切りにする。玉ねぎには塩をまぶし混ぜておく。
• Put the boiled eggs in a bowl and mash them with a fork, then add 2( drained onions and pickles), mayonnaise and salt & pepper, and mix well.
• キャベツを千切りしておく。
• バサの水気を拭き取り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
  
• 180℃に温めた揚げ油で、きつね色になるまで揚げる。
  
  
• タルタルソースをフライにかけて、キャベツと一緒に盛り付けて完成。