作り方

• Sprinkle salt & pepper and coat both of side in potato starch.
  余分な粉ははたき落とします。
  
• フライパンに油を入れ中火で熱します。そこに皮目を下にして鶏肉を並べ、焼き目がつくまで3-4分ほど焼きます。
  
• ひっくり返して1-2分焼きます。それから余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
  
• 調味料をすべて加え、ソースが濃くなるまで中火で煮ます。
  
• 器に盛って召し上がれ。
  
• 照り焼きチキン丼もおすすめです！